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Mes recettes de la mort qui font décéder !

Pudding au tapioca …

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Je suis sincèrement désolée, vous allez me détester mais quand j’entends le mot PUDDING, je pense immédiatement à ceci : Cette délicieuse recette est extrait du dessin animé “Astérix et Cléopâtre”, réalisé par René Goscinny et Albert Uderzo en 1968 (pour répondre aux langues de vipères : naaaaaaaaaaaan je n’étais pas encore née !!). Je...
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17/11/2021

Pain aux baies de Genièvre

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Oui j’ai réalisé un pain aux baies de Genièvre …. oui oui j’ai bien dit Genièvre et non pas Guenièvre comme la Reine Guenièvre qui est un personnage de la légende arthurienne, pour ceux et celles qui ne le savent pas : c’était juste LA femme du roi Arthur … rien que ça ! La baie de...
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15/11/2021

Madeleines en coque de chocolat

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Je sais, vous allez me le dire (ou bien le penser très fort), par conséquence je vais anticiper cette conversation en jetant directement le caillou dans le lac : ” Niniiiiii ? non mais on n’a pas déjà eu cette recette ou bien ? Tu l’as déjà posté ta recette de madeleine ! C’est quoi...
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12/11/2021

Potimarron Anarchiste Farci (PAF)

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Vous prendrez bien un petit bout de PAF ? Quoi ? Oui je sais, je ne suis pas sérieuse, c’est mal de sortir autant de bêtises à la minute. Je sais qu’aux yeux de certain(e)s je n’ai AUCUNE “crédibilité culinaire” et que je mérite de brûler en enfer … je sais, mais, comme le disent...
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10/11/2021

Fondant aux amandes aux fruits secs et confits

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presque comme Christophe Michalak mais pas tout à fait pareil,en mode Anarchiste quoi ! J’avoue, j’ai ENCORE passé mon temps libre sur le blog/site/page Facebook de MIMI (alias Christophe Michalak). Après, il faut me comprendre, j’ai une excuse : il me fallait bien un peu de soutien et de réconfort pour digérer les repas du...
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08/11/2021

Bouchées Coco

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Ce n’était pas du tout la recette que j’avais prévu de vous poster aujourd’hui mais il y a eu “comme qui dirait” un imprévu : l’Adonarchiste se meure … Inutile de décrire aux mamans ce qu’implique un réveil aux aurores du style : Coup de poing violent et désespéré contre la porte de la chambre...
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03/11/2021

Gâteau épices et kakis

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Je vais être franche avec vous sur ce coup là : je n’avais encore jamais mangé de kaki frais … oui je sais … ce n’est pas très pro ! Mais bon, ce n’est pas ma faute si je suis habituée à le consommer séché car c’est ainsi que l’on consomme le kaki au japon...
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02/11/2021

Petits “choutrouilles” à la crème de potimarron

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Sixième et dernière recette de la liste : les citrouilles vont mourir de trouille ! Liste officielle de l’Adonarchiste – Menus “kejeveuxpaskeçamefaitplaisiretketèmamamounettequimaimefortetquejaimeuuuu”(le sagouin, il essaye de m’avoir aux sentiments) Numéro 1 – du poulet pas né …. “*0__0*”Numéro 2 – je n’ai pas envie d’en prendre mais j’ai envie d’en manger !Numéro 3 – on...
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29/10/2021

Inarizushi

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Cinquième recette de la liste : des poches de renard … que je vous explique ! Liste officielle de l’Adonarchiste – Menus “kejeveuxpaskeçamefaitplaisiretketèmamamounettequimaimefortetquejaimeuuuu”(le sagouin, il essaye de m’avoir aux sentiments) Numéro 1 – du poulet pas né …. “*0__0*”Numéro 2 – je n’ai pas envie d’en prendre mais j’ai envie d’en manger !Numéro 3 –...
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27/10/2021

Bò lúc lắc

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Quatrième recette de la liste : du bœuf secoué ! Liste officielle de l’Adonarchiste – Menus “kejeveuxpaskeçamefaitplaisiretketèmamamounettequimaimefortetquejaimeuuuu”(le sagouin, il essaye de m’avoir aux sentiments) Numéro 1 – du poulet pas né …. “*0__0*”Numéro 2 – je n’ai pas envie d’en prendre mais j’ai envie d’en manger !Numéro 3 – on se lève tous pour ?Numéro...
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25/10/2021

Crème au chocolat façon “D”

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Troisième recette de la liste : des petites crèmes au chocolat … façon “D” … mais qui est “D” ? Liste officielle de l’Adonarchiste – Menus “kejeveuxpaskeçamefaitplaisiretketèmamamounettequimaimefortetquejaimeuuuu”(le sagouin, il essaye de m’avoir aux sentiments) Numéro 1 – du poulet pas né …. “*0__0*”Numéro 2 – je n’ai pas envie d’en prendre mais j’ai envie d’en...
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22/10/2021

Châtaignes au four

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Deuxième recette de la liste : les châtaignes ! Quand j’ai lu le numéro 2, j’avoue, j’ai beugué … non mais sincèrement, vous auriez trouvé du premier coup vous ? L’Adonarchiste a une logique bien à lui et celle-ci – parfois – me dépasse ! Liste officielle de l’Adonarchiste – Menus “kejeveuxpaskeçamefaitplaisiretketèmamamounettequimaimefortetquejaimeuuuu”(le sagouin, il essaye...
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20/10/2021

Nuggets Anarchistes

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avec quand même un peu de vert dedans pour garder bonne conscience … Je déclare officiellement la saison des “menus imposés” ouverte ! Vendredi soir, j’ai gravi les marches de mon perron en magnifique tablier de cuisine de la Maison Toutencotonpaskeçatientmieuxle90°, ma mise en beauté avait été pris en charge par Lechignonchoucrouteàl’arrache … c’était moi...
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18/10/2021

Beignets de chou-fleur à la sauce Tahini

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Voici une recette toute simple mais qui, pour moi, sent bon le retour en enfance. Il faut savoir que Maman Anarchy était une excellente cuisinière et qu’elle mettait un point d’honneur à nous faire manger de tout. Pour y arriver, elle était prête à utiliser toutes les ruses à sa disposition. Les beignets, c’était sa...
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15/10/2021

Gâteau aux pruneaux

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Le pruneaux Suisse Ah, les pruneaux suisses ! Ceux qui viennent d’être cueillis sont particulièrement savoureux. Saviez-vous que chaque Suisse consomme en moyenne près de 1,5 kg de pruneaux par an. C’est un plaisir sain, car ces fruits à noyau contiennent de nombreuses vitamines renforçant les nerfs et le système immunitaire. Celles-ci nous aident à mieux supporter le stress et...
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13/10/2021

Petits pains à la farine de Sorgho

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J’avoue que la farine de Sorgho est, incontestablement, ma farine sans gluten préférée. Son seul défaut : je n’en trouve pas à chaque fois que je le désire. A chaque déménagement, je découvre les lieux, les magasins spécialisés du coin et … je croise les doigts pour pouvoir retrouver tous les ingrédients qui me sont...
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11/10/2021

Risotto au potimarron

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Vous savez quoi ? C’est à 30 ans passés que j’ai appris que je cuisinais de la très bonne pâtée pour chat.Que je vous explique …Un jour, dans un grand “labo”, j’ai fait la connaissance d’un Chef Italien. Un vrai de vrai avec un bel accent, qui parlait avec les mains et qui était plein...
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08/10/2021

Buns à Hamburger

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Pour ce mercredi, officiellement journée de enfants, je vous propose une recette de Buns ! Le bun (terme anglais provenant du moyen anglais bunne, venant lui-même de l’anglo-normand, bugne) est un petit pain de forme et de taille variée mais il est surtout connu en tant que « hamburger bun » (ça c’est le petit pain allemand de Hambourg, rond à croûte fine, dorée, recouverte de graines de sésame et...
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06/10/2021

Flan Anarchiste

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Aujourd’hui je partage avec vous la recette du Flan, le péché mignon du Grand Chef Uruk-Haï. Certains sont tombés dans la potion magique quand ils étaient petits et bien Uruk le Terrible c’est dans le flan qu’il est tombé …Et, un jour, quand on t’apprend que tu es IPLV, c’est le drame ! Alors être...
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04/10/2021

Pizza style “Chicago”

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Les premiers froids arrivent et dans ces moments là rien ne vaut une bonne pizza, je vous ai déjà proposé des recettes de pizza classiques ( Pizza aux fleurs de courgette & Pizza Anarchiste ) mais aujourd’hui j’ai eu envie de partager avec vous ma recette favorite, celle de la Pizza style “Chicago” inspirée de...
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01/10/2021